Рубрика: Сельдерей

Разновидность сельдерея

Сельдерей бывает корневой, листовой, черешковый. Черешковый Выращивают для получения черешков толщиной до 3 — 5 см. Этот вид сельдерея не образует корнеплодов.Едят черешки и листья. Листовой Не имеет развитого корнеплода, выращивают его для получения витаминизированных листьев в течение летне — осеннего периода. Листовой сельдерей сушат на зиму и добавляют в пищу для аромата и вкуса. Корневой Масса […]