Как правильно выращивать патиссоны

Описание

Патиссоны (тарелочные тыквы) — более влаголюбивая и требовательная к условиям выращивания культура, чем кабачки. Патиссоны имеют кустовую форму. Цвет плодов белый и жёлтый, форма плода сильно сплюснутая, медузовидная, мякоть хрустящая, упругая, нежная. По вкусовым качествам этот овощ напоминает грибы. Патиссоны хороши варёными, тушёными, жаренными, их маринуют и солят. В пищу употребляют как молодые завязи, так и крупные плоды. Они также являются лечебным и диетическим продуктом.

Сорта патиссонов

Белый -13 Это среднеспелый, урожайный сорт. Плоды тарелочной формы с округло-зубчатыми краями, средней величины. Плоды белого цвета. Растение кустовой формы. Сбор урожая начинается на 55-60 день после появления всходов.

Пятина. Раннеспелый, урожайный сорт. Сбор урожая на 58-79 день. Плоды средних размеров, и мелкие. Окрас бледно-зелёный. Форма округлая с зубчатыми краями.

Диск. Раннеспелый, урожайный. Плоды небольшие, бледно-зелёного цвета. Этот сорт патиссонов очень хорошо подходит для консервирования.

Редео F1. Ранний, очень урожайный. Растение кустовой формы. Плоды небольшие, бледно-зелёного цвета. Хороши для консервирования.

Оранжевый. Среднеспелый, урожайный сорт. Плоды крупные, тарелочной формы, золотистые, вкусные и полезные.

Подготовка семян к посеву.

Прежде чем приступить к посеву патиссонов, семена предварительно обрабатываем крепким раствором марганцовки в течении 15-20 минут. Затем семена промываем в воде и на 24 часа опускают в раствор древесной золы (1 столовая ложка на 0,5 литров воды) или «Идеал»(1 чайная ложка на 1 литр воды). Обработанные таким образом семена ополаскивают водой и оставляют во влажной ткани на 1-2 суток при температуре 20-25°С, после чего используем для посева.

Сроки и схема посева.

Для получения ранней продукции и равномерного созревания урожая в течение всего сезона патиссоны выращиваем двумя способами: посевом сухих или набухших семян и посадкой рассады.

Обычно патиссоны сеем в те же сроки, что и кабачки.

Семена на рассаду в домашних условиях высеваем 10-25 апреля, а выращенную рассаду высаживаем на грядку 15-20 мая. Грядку под патиссоны делаем узкой, так же как и для кабачков, ширина 50-60 см.

После внесения питательных веществ (см раздел «Кабачки»), перекопки, выравниваем и уплотняем грядку, поливаем тёплой водой (40°C) из расчёта 5 литров на 1 м² и закрываем плёнкой.

Для посева патиссонов вдоль грядки посередине делаем лунки глубиной 2-3 см на расстоянии 90 см друг от друга. В каждую лунку кладём по 2 семени расстоянии 5-6 см и засыпаем землёй. В случае если оба семени прорастут, то одно растение убираем или пересаживаем на другую грядку. После посева или высадки рассады грядки накрываем плёнкой. Плёнку расстилаем на дуги высотой 40-50 см, которые ставим поперёк грядки. При заморозках требуется дополнительное укрытие. Такое укрытие спасает вашу рассаду майскими ночами, когда наблюдаются резкие перепады температуры.

Уход за патиссонами.

Патиссоны почти не нуждаются в прищипывании или в каком-либо формировании. Однако если вегетативная масса сильно развита в ущерб плодам, то в солнечную погоду утром срезаем 1-2 старых листа. Через 3-4 дня эту процедуру повторяем. В солнечную погоду для улучшения плодообразования полезно проводить искусственное опыление. Для этого срываем мужской цветок с созревшей пыльцой, обрываем лепестки и осторожно наносим пыльцу на женский цветок. Плоды патиссонов необходимо изолировать от земли, чтобы их не повредили слизни и они не загнили. С этой целью их кладут на фанеру, дощечку или другой материал. Патиссоны не рыхлят и не окучивают. При частых поливах у растения оголяются корни, поэтому 1-2 раза за период вегетации необходимо подсыпать торф, перегной или любую почвенную смесь слоем 3-5 см. Патиссоны влаголюбивы, особенно в период плодоношения. Поливаем растения отстоянной тёплой водой (22-25°C) под корень, стараясь чтобы вода не попадала на листву. Полив производим до цветения — по 5-8 литров на 1 м² через 5-6 дней, а во время цветения и плодоношения — по 8-10 литров воды на 1м² через 3-4 дня.

Подкормка.

За вегетационный период растения патиссонов подкармливаем трижды. Первую подкормку проводим до цветения" в 10 л воды разводим 1 ст л нитрофоски или «Плодородия» и поливаем из расчёта 3-5 л на 1м². Во время плодоношения растения подкармливаем два раза следующим раствором" в 10 л воды разводим полулитровую банку куриного помёта, по 1 ч л мочевины и сульфата калия, поливаем из расчёта 5-6 л раствора на 1 м². Или 10 л воды разводим 1 ст л удобрения «Кормилец» и 1 ст л «Идеал», подкармливаем из расчёта 2 л на растение.

Уборка урожая

Плоды патиссонов нужно собирать через 4-6 дней, иначе задерживается цветение и формирование новых плодов, а недоразвитые завязи могут осыпаться.

Болезни

Болезни у патиссонов точно такие же как и у кабачков.