Как правильно выращивать щавель

  1. Описание.
  2. Подготовка и посев.
  3. Подкормка.
  4. Сбор урожая.
  5. На заметку.
  6. Болезнь и борьба с вредителями.

Описание

Щавель — многолетнее широко распространённое у дачников растение. Существует много видов, но выращивают только щавель обыкновенный.

Щавель — холодостойкое растение. Благоприятная температура для роста растения — 15 — 16 градусов. Это растение легко переносит лёгкое затенение.

Молодые зелёные листья используют для приготовления зелёных борщей, используют как начинку для пирогов, а также употребляют сырыми. Щавель очень полезен для организма человека из — за содержания яблочной, лимонной и щавельной кислоты. В листьях содержится большое количество витаминов А. В2, С, РР, калия и минеральные соли железа. Надо обратить внимание на то, что в старых листьях, когда начинают образовываться цветоносные стебли, накапливается щавельная кислота, которая нежелательна для человека.

Подготовка и посев

Щавель хорошо растёт на всех видах почв, в том числе и на торфяниках, переносит небольшую кислотность. Лучшими для посева семян щавеля является слабокислая водонепроницаемая почва,богатая органическими веществами.

При подготовки земли для посева необходимо в почву добавить 8 — 10 кг на 1 кв метр компоста или разложившегося торфа и по 1 ч ложке мочевины и сульфата калия.

Посев производят ранней весной 15 — 20 апреля. Семена перед посевом необходимо замочить на двое суток. Семена должны быть двухлетнего срока хранения. Сеют во влажную почву, на глубину 0,5 см на расстоянии между рядами 15 см, а между семенами 4 — 5 см в ряду. После посева почву мульчируют торфом или перегноем. Грядку укрывают полиэтиленовой плёнкой до всходов. Всходы появляются через 3 — 5 дней после посева. Щавель сеют также летом для получения урожая осенью.

За летний период почву рыхлят 3 — 4 раза на глубину 4 — 5 см. В сухую погоду растение поливают. Цветоносные побеги удаляют.

Подкормка

Подкормку проводят на второй год два раза, на 10 л воды — по 2 ст ложки гумата калия Суфлёр для зелёных культур, универсальной РосСы, 10 г Корневина, 3 капли Эмистима. (поливают из расчёта 3 л на 1 кв м).

Сбор урожая

Если посев производили весной, листья собирают уже в июле, при посеве летом — листья собирают весной следующего года. За один сезон листья собирают через 2 — 3 недели. Самый высокий урожай можно получить на второй год после посева. К уборке приступают, когда листья достигли 10 — 12 см.

На заметку

Щавель на одном месте выращивают 3 — 4 года, затем требуется обновление.

Болезнь и борьба с вредителями.

Щавель может поразить грибковое заболевание — овуляриоз. На листьях образуются мелкие точечные серо — бурые пятна с тёмно — пурпурной каймой. Постепенно пятна разрастаются в диаметре до 10 — 14 мм, и листья начинают засыхать. Возбудитель болезни сохраняется и в почве и на остатках листьев.

На нижней стороне листьев развиваются чёрные шаровидные плодовые тела, они содержат споры гриба. Весной они снова прорастают, и растения снова заболевают.

Борьба с болезнью — это сжигание больных листьев и растительных остатков. Своевременный полив. Борьба с сорняками, и прореживание щавеля.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *